会社概要

(株)こもこもShopは、愛媛県宇和島市蒋淵（こもぶち）で50年以上にわたり、マダイ、シマアジ、ブリ、カンパチなどの魚を養殖しています。最近は、養殖だけでなく、釣り体験サービスや、通販事業など取り組みを広げ、地元こもぶちの未来に貢献したいと事業を運営しています。

しかし、養殖業を取り巻く環境は、決して楽観できません。これまでも、自然災害や魚病、魚価やエサ代の変動など厳しい状況に直面し続けてきました。その都度、私たちは、家族一丸となってアイデアを出し合い、なんとか困難を乗り越えてきました。

何より気がかりなのは、愛媛県の魚類養殖業者は減少傾向にあること。宇和島市は、鯛の養殖生産量No.1なんです。そうした地域文化を守るために私たちにできることといえば、この蒋淵で、地域社会に根ざしながら、お客様に安全で美味しい魚を提供し続けることしかありません。長く積み重ねてきた養殖業のノウハウと、こだわりを活かし、蒋淵の魚の素晴らしさを全国に届けていくことが、使命だと思っています。

微力ながら、地域の課題や日本の未来の食のために知恵を出し合って、宇和島の水産業を支え、経営の安定と品質を保つために尽力していきたい。それが、私たちの願いです。