企業理念 次世代の水産業のため、食の未来を豊かにする社会創りに貢献する ミッションステートメント ・魚類養殖を通じて、多くのお客様に安全で感動する、美味しい養殖魚をご提供し続けます。・海好き、魚好きな多くの人と交流を進め、水産業の活性化に貢献します。・多種多様な魚種の養殖に挑戦し、地域文化を守ります。・自然環境に配慮して事業を行います。・世界で 1 番、魚類養殖業を大切にする企業になります。 フィロソフィー ・足るを知る経営から一歩ずつ取り組もう!・徹底した品質管理でご提供しよう!・コミュニケーションを取り、コンフリクトの壁を減らそう!・「天は自ら助くる者を助く」の精神を持ち、何事にも全力で挑戦しよう!・やりがいとワクワク感を持てる事業展開を行おう! 21世紀型水産企業づくり 組織 ・全社員がやりがいとワクワク感を持ちながら、主体的に取組み、新規事業等へ挑戦していく。・コミュニケーションをしっかり取り、しっかり情報共有し、全社員がどの業務でも行える体制を整える。・「やりがいを求める若者」に未来を見据えて応えられる事業領域を明確にした組織構築に取組む。・全社員は、(株)こもこも Shop のフィロソフィーを反映し、チームワークを高め、事業に取組みます。 地域 ・宇和島市蒋淵に共助のコミュニティ・交流拠点を創る。・地域インフラの適切な維持に繋がる水産事業展開を目指し、地域経済に長期にわたって効果をもたらす。・弊社の育てる蒋淵産養殖魚が、日本全国及び世界中にお届けできるサプライチェーンを構築する。 6次産業化 ・自社水産加工場を建設することで、「稚魚池入れ→養殖→出荷サイズ製造加工→水産加工品販売」までを自社で行う体制を構築する。・稚魚池入れの種苗企業選定、与える飼料の選定、各魚種生簀ごとの飼料給餌種類選定、飼育漁場選定を徹底し、加工した際の品質を瞬時にイメージが出来る、生産者だからこそ分かる目利きの強みを最大化する。・地域に根差し、地元に還元を生みながら地元の水産業を牽引する事業として取組む。 経営 ・企業理念の実現と安定した経営の両立を遂行していく。・売り手の交渉力・買い手の交渉力がしっかり確保・構築できる事業を生み出す。・宇和島市蒋淵の共助コミュニティを事業として成り立たせる。