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【お知らせ】スシロー好きの皆様へお知らせ📢

弊社が大切に育てております、近畿大学水産研究所が開発したブリとヒラマサのハイブリッド魚種、

養殖ブリヒラは2025年、全国のスシローへ向けて、

水産加工会社に活魚提供後、加工して頂き、スシロー各店舗にご提供して参ります😁

2025年1月4日より、順次出荷開始いたしました。

【フェア期間:2025年1月8日~25日】

フェア期間は上記の通りとお聞きしておりますが、在庫がなくなり次第終了になるかもしれません。

【飼育にこだわり手やりエサで育てました!】

私達は養殖ブリヒラの給餌において、2023年の池入れからこの度の出荷までのロットが、初養殖だったこともあり、機械給餌に頼らず手やり給餌によって育て上げております。この度は、目視確認による給餌体制にこだわり、品質の良い養殖ブリヒラを自信を持ってお勧め・ご提供させて頂きます。味わいの良さはこもこもShopが保証いたします。

養殖ブリヒラの味わい

ブリのような脂がありながら、
ヒラマサのようなしっかりとした歯ごたえも感じる

美味しいお魚です😄

是非、この機会に食べたことある方も、食べたことない方も、弊社が育てた養殖ブリヒラの味をご堪能いただけますと幸甚に存じます。

味わいの良さはこもこもShopが保証いたします。

【養殖ブリヒラの出荷シーン等、業務様子は弊社インスタグラム下記、リンクからご確認ください!】

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この記事を監修した人:こもこもShopの長男

SNS・ブログ担当の福島です!こもこもShopの事務業務から現場業務まで幅広く携わっています。好きな料理は、真鯛のカルパッチョ。真鯛を刺身で頂く際には必ず作ります!

更新情報

About

宇和島こもぶち発!活〆養殖魚の業務用通販サイトこもこもShopは、手やりエサで大切に育てた、こだわり鮮魚を全国に直送する業販用通販サイトです。魚種は真鯛・ブリ・シマアジなど常時5~7種類。活締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち発送します。仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。